Muffin de banana - receita mara & hommus tahine

MUFFIN DE BANANA 

- 3 bananas amassadas

- 1,5 xícaras de farinha integral

- 4cs de mel de engenho (melado de cana de açúcar)

- 1,5 colher de sopa de óleo

- 1colher de chá de canela

- 1,5 xíc. de UVAS PASSAS OU CRANBERRIES

- 1 colher de chá (cc) de fermento

- 1 pitadinha de sal

MEXER E FORNO! 15 Min em forminhas de brownie ESTÁ PRONTO ou cerca de 25min numa forminha maior;

eu gosto de fazer duas receitas, então uso

6 bananas,

3 xíc de farinha,

 7/8 colheres de mel de engenho (melado de cana),

3 colheres de sopa de óleo vegetal,

2 colheres de chá de canela,

 3xic de uva passa,

 2 colheres PEKENAS de fermento e

uma pitadinha de sal

!!!!!!!1

 HOMMUS TAHINE (receita árabe/judaica mara)

- 1 xíc. e 1/2 de grão-de-bico cozinhado sem sal

- 2cs de tahine (pasta de gergelim - vende em qualquer casa de grãos - melhor ir nas do Centro da cidade que é bem mais barato que as de pote de milho e ainda + natural ettc: custa cerca de 18 reais 250g)

- 3 colheres de sopa (cs) de sumo do limão (o suco espremido sem água)

- 3cs de azeite de oliva

-pimenta-do-reino à gosto (mara!)

- sal a gosto

- alho (opcional)

- cominho a gosto (opcional: fica bom!)

- BATER NO LIQUIDIFICADOR A MISTURA E ESTÁ PRONTO! AJUDAR COM UMA COLHERZINHA NA HORA DE BATER E PODE ADICIONAR MAIS ÁGUA DO COZIMENTO DO GRÃO-DE-BICO TAMBÉM E MAIS AZEITE

MUCHO BOM, MUCHACHOS

Cristo nos uniu, por quê?

GRACIES

ॐ