Bolo de chocolate com nozes

Bolo de chocolate com nozes ♧♧♧

- 3 xic de farinha de trigo ou espelta ou farinha de amêndoas

- 2 xícara de açúcar mascavo/demerara (porfavô)

- 5 ou 6 colheres de sopa de cacau preto/dark em pó (aqueles de mercado de grãos que vende à quilo)

- 2 copos de suco de melão (sim!)

- 2 colherzinhas de bicarbonato-de-sódio

- 2 colherzinhas de vinagre de maçã (isso mesmo!)

Mistura tudo (os secos primeiro, depois os molhados!) e o bicarbonato com o vinagre de maçã vão virar um fermento natural, o cacau dá um gostinho super gostoso de chocolate (o verdadeiro!), e todos os ingredientes são naturais ")))))

dessa base você também pode fazer bolo de banana, só que em vez disso fica legal add 1 colher de sopa de linhaça hidratada e o doce da banana (ela caramelizada no açúcar, primeiro o açúcar na panela e depois põe a banana, mexe e espera a banana se derreter um pouco) dentro dessa mistura e fica uma delícia igual!

façaaaaaam!!!!! indicooooooooo de mais essa!!!! Fica uma delícia como se espera de um bolo de chocolate! Teve um amigo de amigos que disse que foi o melhor bolo que comeu na vi-da. Uau =)

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****** vá sentindo o cheirinho pra tirar do forno e estará lá, maravilhoso! Demora uns 25-30min no caso de 1 receita e 15-20min 1/2 receita! Pode por em potinhos de brownie tbm que fica lindo e pode decorar uma festa!

Espero que gostem!

Shalom Shalom